【影片概览】由乔·赛利亚执导的1975年法国伦理片《饼干》（Les galettes de Pont-Aven）是一部充满法式智慧和微妙情欲的佳作。影片的核心人物是雨伞推销员亨利（让-皮埃尔·马里埃尔 饰），他的人生充满了与女性之间错综复杂且充满戏剧性的“意想不到的场景”。这部电影深深植根于七十年代的文化土壤，探讨了战后一代对于情感自由和个人边界的重新定义，其文化特色在于对传统道德的温和反叛。

【观影亮点】《饼干》的魅力在于其对人物心理的精妙捕捉。让-皮埃尔·马里埃尔成功地塑造了一个看似平庸实则内心波澜壮阔的小人物。他与不同女性的每一次互动，都像是一次微型的文化碰撞，揭示了当时社会对男性气质和女性角色的刻板印象是如何被悄然瓦解的。影片中对肖像画的依赖，象征着对易逝美感的执着，这是法国艺术文化中常见的主题。

【深度点评】我们评价《饼干》的文化价值时，必须看到它在不失娱乐性的前提下，对复杂人性的深刻挖掘。这部电影的剧情解析能够帮助我们理解，在特定的历史时期，艺术是如何反映和推动社会观念的变革的。它不仅丰富了法国伦理喜剧的类型，也为后来的独立电影人提供了关于如何处理两性关系这一永恒主题的范本。因此，《饼干》是值得被更多当代观众发现和欣赏的经典之作。